Notre pâtisserie vous propose toutes sortes de desserts, et autres douceurs... Nous vous proposons de réserver ou commander vos produits, à l'avance ou en dernière minute grâce à un nouveau service de commande en ligne.
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Gianduja noir, céréales croustillantes, enrobage chocolat blanc
Billes croustillantes caramélia Billes croustilllantes chocolat noir Ballotins de chocolats 240g Ballotins de chocolats 480g Tablette chocolat au lait Tablette chocolat noir 70%Origine Saint Domingue 70%
Tablette chocolat noir 75%Origine Tanzanie 75%
Cannelés au chocolat ganache caramel, vanille, rhumFramboise, rose, citron, ananas (10g dans 1L d'eau, une nuit au frigo, a déguster très frais)
Eau de fruits Thé Masqué 100gFraises des bois, citron vert, citronnelle (10g dans 1L d'eau, une nuit au frigo, a déguster très frais)
Eau de fruits Dolce Vita 100gHibiscus, rose, framboise, canneberge, pomme,poire (10g dans 1L d'eau, une nuit au frigo, a déguster très frais)
Eau de fruits d'été 100gDatte, abricot, pomme, réglisse (10g dans 1L d'eau, une nuit au frigo, a déguster très frais)
Moutarde au Pesto Moutarde figue orange et pignons Moutarde à l'ancienne au vinaigre balsamique et miel Moutarde au piment d'Espelette AOP Moutarde provençalePoivron, tomate, piment, basilic, ail.
Ketchup Barbecue Vinaigre balsamique à la truffe noire Vinaigre à la pulpe pomme miel Vinaigre à la pulpe de tomate, basilic Vinaigre à la pulpe de tomate, poivron, piment d'Espelette AOP Vinaigre aux fruits de la passion Crème de vinaigre balsamique à la truffe Ail confit à la tomate basilic Ail confit aux herbes de provence Champignons à l'huile d'olive Mini poivrons à l'huile d'olive Salade de fleursPétale de rose, soucis, bleuet
Moulinade aux olives vertes et piment d'Espelette Moulinade aux olives vertes et Muscat Moulinade aux olives Lucques vertes Moulinade aux olivex Lucques et tomates Confiture d'olives Huile d'olive variété Picholine Huile d'olive variété Bouteillan Huile d'olive Sélection Thé au cannelé et sa boite façon moule en cuivre Vin rougeSyrah, carignan, grenache. Vin représentatif du terroir schisteux de Faugères. Sa robe pourpre et son nez floral séducteur de bourgeons de cassis et fruits à noyaux offrent une bouche ronde, suave et charnue caractérisée par sa fraîcheur. Des tanins présents mais arrondis, bel équilibre et belle longueur.
Vin blanc100% Chardonnay. Robe jaune pâle aux reflets verts argentés, nez d’agrumes et d’ananas. Bonne vivacité grâce à une point d’acidité. Sa minéralité rare pour un vin du sud vous surprendra laissant place à une grande amplitude : arômes complexes de fruits frais, de cannelle et de mangue.
Crème nuage à la mangue, brunoise d'ananas frais, mousse ananas citron, biscuit coco, enrobage croquant chocolat blanc amandes.
La Bûche Exotique - 6 persCrème nuage à la mangue, brunoise d'ananas frais, mousse ananas citron, biscuit coco, enrobage croquant chocolat blanc amandes.
La Bûche Exotique - 8 persCrème nuage à la mangue, brunoise d'ananas frais, mousse ananas citron, biscuit coco, enrobage croquant chocolat blanc amandes.
Foie gras mi-cuitGelée de mangue. Prix à la part. (80g)
Pâté en crouteFoie gras, pommes caramélisées, canard, porc. Prix à la tranche.
Vol au vent ris de veau Saumon fumé maisonSachet sous vide de 2 portions.
Cassolette de Saint Jacques Ris de veau sauce forestièrePrix à la part. (environ 300g)
Paupiette de pouletFarce veau et foie gras, jus de viande. Prix à la part (environ 300g)
Cuisse de canardFarcie aux cèpes et jus de cuisson. Prix à la part (environ 250g)
Parmentier de canardà l'huile de truffe blanche. Prix à la part. (environ 300g)
Pommes de terre grenaillesrôties aux herbes. Prix à la part. (environ 300g)
Légumes confitsà l'huile d'olive. Prix à la part. (environ 300g)
Brie de Meaux AOP trufféAffiné sur paille. Prix aux 100g.
Cocktail salé chaud x 246 Cannelé au chorizo et piment, 6 aumônière crevette et légumes confits, 6 mini croque monsieur à la truffe noire, 6 cromesquis crémeux de champignons
Cocktail salé chaud x 4812 Cannelé au chorizo et piment, 12 aumônière crevette et légumes confits, 12 mini croque monsieur à la truffe noire, 12 cromesquis crémeux de champignons
Cocktail salé x 246 roulé de magret au foie gras, 6 mini poivron drop farci au fromage frais et caviar, 6 tartelette garnie d'une brouillade à la truffe noire, 6 figue farcie au foie gras
Cocktail salé x 4812 roulé de magret au foie gras, 12 mini poivron drop farci au fromage frais et caviar, 12 tartelette garnie d'une brouillade à la truffe noire, 12 figue farcie au foie gras
Cocktail sucré x 246 Mini tartelette Pop, 6 verrine exotique, 6 macaron, 6 choux caramélisés chantilly
Cocktail sucré x 4812 mini tartelette Pop, 12 verrine exotique, 12 macaron, 12 choux caramélisés chantilly