Sweet Valentine

Langon

Notre pâtisserie vous propose toutes sortes de desserts, et autres douceurs... Nous vous proposons de réserver ou commander vos produits, à l'avance ou en dernière minute grâce à un nouveau service de commande en ligne.

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L'exotique 4 personnes

Biscuit génoise, croustillant feuillantine, mousse mangue, confit de mangue.

Le chocolat 4 personnes

Biscuit cacao, mousse chocolat noir grand cru, caramel crémeux aux cacahuètes, crème chocolat lacté

Le Saint-Honoré 4 personnes

Feuilletage, choux garnis d'une crème légère vanillée, crème chantilly.

Le Russe 4 personnes

Biscuit succès, crème au beurre praliné, amandes noisettes

Macaron framboise pistache 4 p.

Biscuit macaron, crème vanille, praliné pistache, framboises fraiches.

Gâteau Basque crème

Riz au lait, caramel fleur de sel

Prix pour le pot (2/3 personnes)

Plateau de 9 choux

Choux caramélisés garnis d'une crème légère à la vanille

Plateau de 12 choux

Choux caramélisés garnis d'une crème légère à la vanille

Gâteau basque cerise

L'exotique 6 personnes

Biscuit génoise, croustillant feuillantine, mousse mangue, confit de mangue.

L'exotique 8 personnes

Biscuit génoise, croustillant feuillantine, mousse mangue, confit de mangue.

L'exotique 10 personnes

Biscuit génoise, croustillant feuillantine, mousse mangue, confit de mangue.

Le chocolat 6 personnes

Biscuit cacao, mousse chocolat noir grand cru, caramel crémeux aux cacahuètes, crème chocolat lacté.

Le chocolat 8 personnes

Biscuit cacao, mousse chocolat noir grand cru, caramel crémeux aux cacahuètes, crème chocolat lacté.

Le chocolat 10 personnes

Biscuit cacao, mousse chocolat noir grand cru, caramel crémeux aux cacahuètes, crème chocolat lacté.

Le Saint-Honoré 6 personnes

Feuilletage, choux garnis d'une crème légère vanillée, crème chantilly.

Le Saint-Honoré 8 personnes

Feuilletage, choux garnis d'une crème légère vanillée, crème chantilly.

Le Saint-Honoré 10 personnes

Feuilletage, choux garnis d'une crème légère vanillée, crème chantilly.

Le Russe 6 personnes

Biscuit succès, crème au beurre praliné, amandes noisettes.

Le Russe 8 personnes

Biscuit succès, crème au beurre praliné, amandes noisettes.

Le Russe 10 personnes

Biscuit succès, crème au beurre praliné, amandes noisettes.

Macaron framboises pistache 6 p.

Biscuit macaron, crème vanille, praliné pistache, framboises fraiches.

Macaron framboise pistache 8 p.

Biscuit macaron, crème vanille, praliné pistache, framboises fraiches.

Macaron framboise pistache 10 p.

Biscuit macaron, crème vanille, praliné pistache, framboises fraiches.

L'agrumes 4 personnes

Biscuit génoise, praliné croquant citron, crème vanille, confit d'agrumes acidulé

L'agrumes 6 personnes

Biscuit génoise, praliné croquant citron, crème vanille, confit d'agrumes acidulé

L'agrumes 8 personnes

Biscuit génoise, praliné croquant citron, crème vanille, confit d'agrumes acidulé

L'agrumes 10 personnes

Biscuit génoise, praliné croquant citron, crème vanille, confit d'agrumes acidulé

L'agrumes 12/14 personnes

Biscuit génoise, praliné croquant citron, crème vanille, confit d'agrumes acidulé

Le chocolat 12/14 personnes

Biscuit cacao, mousse chocolat noir grand cru, caramel crémeux aux cacahuètes, crème chocolat lacté.

L'exotique 12/14 personnes

Biscuit génoise, croustillant feuillantine, mousse mangue, confit de mangue.

100 % noisettes 4 personnes

Biscuit vapeur à la noisette, mousse légère noisettes du Piémont, praliné pur de noisettes du Piémont, enrobage chocolat Dulcey, noisettes torréfiées.

100% noisettes 6 personnes

Biscuit vapeur à la noisette, mousse légère noisettes du Piémont, praliné pur de noisettes du Piémont, enrobage chocolat Dulcey, noisettes torréfiées.

100% noisettes 8 personnes

Biscuit vapeur à la noisette, mousse légère noisettes du Piémont, praliné pur de noisettes du Piémont, enrobage chocolat Dulcey, noisettes torréfiées.

100% noisettes 10 personnes

Biscuit vapeur à la noisette, mousse légère noisettes du Piémont, praliné pur de noisettes du Piémont, enrobage chocolat Dulcey, noisettes torréfiées.

100% noisettes 12/14 personnes

Biscuit vapeur à la noisette, mousse légère noisettes du Piémont, praliné pur de noisettes du Piémont, enrobage chocolat Dulcey, noisettes torréfiées.

L'oeuf 4-6 personnes

Crémeux noisette caramel, crème chocolat au lait, biscuit cacao, croustillant caramel, décor chocolat

La fleur 4-6 personnes

Compotée d'agrumes, biscuit aux agrumes, praliné croquant citron, crème légère à la fève de tonka

Traiteur

Poêlée de crevettes, oignons, persil

Prix à la part. Environ 250g, soit 38€/kg.

Parmentier de canard à l'huile de truffe blanche.

Prix à la part. Environ 300g, soit 23€/kg.

Encornet farci

Prix à la part : 7,20€. Environ 300gr, soit 24€/kg.

Ecrasé de pommes de terre, huile d'olive

Prix à la part. Environ 200g, soit 14€/kg.

Crémeux de céleri

Prix à la part. Environ 200g, soit 13€/kg.

Quiche lorraine

Tarte poireaux, fromage

Tarte tomate et chèvre

Mac & Cheese

Gratin de macaroni au fromage, lardons. Prix à la part. Environ 300g, soit 20 €/kg.

Paupiette de saumon

Prix à la part. (1 Paupiette)

Poke bowl

Trio de quinoa, céréales, minis épis de maïs, coeurs d'artichauts, poivrons grillés, avocat

Salade

Concombre, radis, oignon rouge, pignons, menthe

Lasagnes

Saumon, poireaux. Prix à la part. Environ 350g, soit 24€/kg.

Macarons

Macaron Vanille

Macaron Citron

Macaron Chocolat

Macaron Framboise

Macaron Café

Macaron Caramel Fleur de sel

Macaron Cassis Violette

Macaron Chocolat-Passion

Macaron Pistache

Macaron Noisette

Coffret assortiment x12

Cake

Cake aux fruits confits

Oranges et citrons de la Maison Corsiglia.

Cake aux Marrons

Confit de myrtilles

Cake Chocolat

Et praliné

Cake Pistache framboise